Würzige Guacamole

Name: Würzige Guacamole
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 🥑 3 reife Avocados, geschält und entsteint; 🍋 1 Zitrone, ausgepresst; 🍅 3 Roma-Tomaten, entkernt und fein gehackt; 4 Frühlingszwiebeln, nur die weißen Teile, in dünne Scheiben geschnitten; 🌶 3 Jalapeño-Chilischoten, fein gehackt; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter; 🧂 1 Teelöffel Meersalz; ½ Teelöffel Chiliflocken; ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; ¼ Teelöffel Cayennepfeffer

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookGo

10 Min
6 Portionen
$8

Würzige Guacamole

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookGo

10 Min
6 Portionen
$8

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥑 3 reife Avocados, geschält und entsteint
- 🍋 1 Zitrone, ausgepresst
- 🍅 3 Roma-Tomaten, entkernt und fein gehackt
- 4 Frühlingszwiebeln, nur die weißen Teile, in dünne Scheiben geschnitten
- 🌶 3 Jalapeño-Chilischoten, fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter
- 🧂 1 Teelöffel Meersalz
- ½ Teelöffel Chiliflocken
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- ¼ Teelöffel Cayennepfeffer

SCHRITTE

Avocados und Zitronensaft in eine mittelgroße Schüssel geben; zerdrücken, bis die gewünschte Konsistenz fast erreicht ist.

Tomaten, Frühlingszwiebeln, Jalapeños, Knoblauch, Koriander, Salz, Chiliflocken, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer unterrühren.

Guacamole probieren und bei Bedarf nachwürzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

179

Kalorien

3g
Protein
14g
Kohlenhydrate
15g
Fette

💡 Tipps

Guacamole im Kühlschrank mit Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche abdecken, um die Haltbarkeit zu verlängern.Guacamole mit Tortilla-Chips oder Ihrem Lieblingsdip servieren.Für eine mildere Guacamole die Jalapeños und den Cayennepfeffer reduzieren oder weglassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.