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Rhabarber-Sahne-Kuchen

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Füllung

    • 1 1/4 Tassen weißen Zucker
    • 1 Tasse saure Sahne
    • 🥚 3 große Eier
    • 2 Esslöffel Allzweckmehl
    • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz
    • 3 Tassen gehackte frische Rhabarberstangen

  • Kuchenboden

    • 1 (9-Zoll) ungebähter Kuchenboden

  • Belag

    • 1/3 Tasse weißen Zucker
    • 1/3 Tasse Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 1/4 Tasse Butter, weich

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.

2

Vermischen Sie 1 1/4 Tassen Zucker, saure Sahne, Eier und 2 Esslöffel Mehl, bis es glatt ist. Fügen Sie Vanille und Salz hinzu. Rühren Sie Rhabarber ein. Gießen Sie die Mischung in den Kuchenboden.

3

Backen Sie bei 375°F für 30 Minuten.

4

Kombinieren Sie die Belag-Zutaten: Zucker, Mehl, Zimt und Butter, bis grobe Krümel entstehen. Beiseite stellen.

5

Entfernen Sie den Kuchen, reduzieren Sie den Ofen auf 350°F (175°C), streuen Sie den Belag gleichmäßig über den Kuchen und backen Sie ihn weitere 30 Minuten, bis die Füllung fest ist und der Belag goldbraun ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

443

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 59g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie warm mit Vanilleeis für ein zusätzliches luxuriöses Dessert.Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um das Vermischen mit den Belag-Zutaten zu erleichtern.Für einen herberen Geschmack können Sie eine zusätzliche Tasse gehackten Rhabarber hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.