Risotto im Slow Cooker
Kosten $12.5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookGo
- 135 Min
- 6 Portionen
- $12.5
Risotto im Slow Cooker
Kosten $12.5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookGo
- 135 Min
- 6 Portionen
- $12.5
ZUTATEN
Trockene Zutaten
- 1 ¼ Tassen Arborio-Reis
- 1 Teelöffel getrocknete Zwiebelflocken
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Feuchte Zutaten
- 3 ¾ Tassen Hühnerbrühe
- ¼ Tasse Olivenöl
- ¼ Tasse Weißwein
Gemüse
- 🧄 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
Käse
- 🧀 ⅔ Tasse geriebener Parmesan-Käse
SCHRITTE
Rühren Sie Hühnerbrühe, Arborio-Reis, Olivenöl, Weißwein, gehackten Knoblauch, getrocknete Zwiebelflocken, Salz und schwarzen Pfeffer in einem Slow Cooker gut zusammen.
Abdecken und auf hoher Stufe kochen, bis der Reis weich und cremig ist, ungefähr 2 bis 2 1/2 Stunden.
Rühren Sie Parmesan-Käse ein und kochen Sie, ohne Deckel, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 15 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
316
Kalorien
- 7gProtein
- 42gKohlenhydrate
- 12gFette
💡 Tipps
Rühren Sie gelegentlich während des Kochens um, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen und eine konsistente Textur zu gewährleisten.Wenn Sie vegetarisches Risotto bevorzugen, ersetzen Sie die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe.Servieren Sie mit frisch gehackter Petersilie für einen Hauch von Farbe und zusätzlichem Geschmack.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.