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Slow Cooker-Buffalo-Hähnchen-Chili

Kosten $15, sparen $35

Quelle: Recommended by CookGo

  • 135 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 450 Gramm hautlose, knochenlose Hähnchenbrust
    • 450 Gramm hautlose, knochenlose Hähnchenschenkel
  • Gemüse & Basis

    • 🧅 1 Tasse Zwiebeln
    • 1 Tasse Büffelflügelsauce
    • 🍅 1 (400 g Dose) geröstete gehackte Tomaten
    • 2 (113 g) Dosen grüne Chilis
  • Würzung

    • 1 (28 g) Packung Ranch-Gewürzmischung
    • 1 Esslöffel Chilipulver
    • 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
    • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • Flüssigkeiten & Bohnen

    • 2 1/2 Tassen Hühnerbrühe
    • 2 (432 g) Dosen weiße Bohnen, abgetropft und gespült
  • Milchprodukte

    • 🧀 226 Gramm Frischkäse, weich gemacht

SCHRITTE

1

Hähnchenbrust, Hähnchenschenkel, Zwiebeln, Flügelsauce, Tomaten, grüne Chilis, Ranch-Gewürze, Chilipulver, Paprika, Kreuzkümmel und Hühnerbrühe in einen Slow Cooker geben. Auf hoher Stufe für 2 Stunden oder auf niedriger Stufe für 3 bis 4 Stunden kochen.

2

Das Huhn aus dem Slow Cooker nehmen und in mundgerechte Stücke zupfen. Das Huhn zurück in den Slow Cooker geben und die Bohnen sowie den Frischkäse einrühren. Abgedeckt kochen, bis der Frischkäse geschmolzen ist, etwa 15 Minuten. Bei Bedarf zusätzliche Brühe für eine dünnere Chili hinzufügen.

3

Mit Sauerrahm, geriebenem Cheddar-Käse und Frühlingszwiebeln servieren. Nach Geschmack mit mehr scharfer Sauce beträufeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

444

Kalorien

  • 43g
    Protein
  • 31g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Sie können die Schärfe anpassen, indem Sie weniger Buffalo-Flügelsauce verwenden oder mehr Ranch-Würzmischung hinzufügen.Servieren Sie es mit knusprigem Brot oder Tortillas, um die Mahlzeit zu verbessern.Reste im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren oder einfrieren für längere Lagerung.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.