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Einfacher Eier- und Tofusuppe

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Eier

    • 🥚 Eier 2 Stück

  • Tofu

    • 🥛 Seidentofu 150g

  • Gewürze

    • 🧂 Sojasoße 1 Teelöffel
    • Dashi-Brühpulver 1 Teelöffel
    • 🧂 Salz eine Prise

SCHRITTE

1

500 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

2

Dashi-Pulver, Sojasoße und Salz hinzufügen und abschmecken.

3

Den Tofu in Würfel schneiden und in den Topf geben.

4

Das verquirlte Ei in den Topf geben, damit es sanft stockt.

5

Leicht aufkochen lassen und die Suppe ist fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Neben Seidentofu können Sie auch festen Tofu verwenden.Wenn Sie die Suppe aufbewahren, verbrauchen Sie sie innerhalb eines Tages im Kühlschrank.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.