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Garnelen-Jambalaya

Kosten $20, sparen $30

Quelle: Recommended by CookGo

  • 560 Min
  • 8 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Protein

    • 🍗 450 g knochenlose, hautlose Hühnerschenkel, in 5 cm große Stücke geschnitten
    • 🍤 450 g gegarte Garnelen, geschält und entdarmt

  • Gemüse

    • 🥬 2 Stangen Sellerie, dünn geschnitten
    • 1 mittelgroße grüne Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
    • 🧅 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

  • Vorratsschrank

    • 🍅 1 (794 g) Dose zerdrückte Tomaten, mit Flüssigkeit
    • 1 Esslöffel weißer Zucker
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel getrocknetes italienisches Gewürz
    • ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
    • 1 Lorbeerblatt
    • 1 Tasse ungekochte Orzo-Pasta

SCHRITTE

1

In einem Slow Cooker das Huhn, den Sellerie, die grüne Paprika, die Zwiebel, den Knoblauch, die Tomaten mit Flüssigkeit, den Zucker, das Salz, das italienische Gewürz, den Cayennepfeffer und das Lorbeerblatt mischen. Abdecken und bei niedriger Stufe 7 bis 9 Stunden kochen.

2

Das Lorbeerblatt aus der Huhn-Mischung entfernen und den Orzo einrühren. Die Hitze auf hohe Stufe erhöhen. 15 Minuten kochen, bis der Orzo weich ist.

3

Die Garnelen einrühren und 2 Minuten kochen, bis sie durchgewärmt sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

270

Kalorien

  • 27g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Für schärfere Jambalaya mehr Cayennepfeffer oder scharfe Sauce hinzufügen.Verwenden Sie frische Garnelen für einen besseren Geschmack, aber tiefgekühlte gekochte Garnelen eignen sich gut für die Bequemlichkeit.Servieren Sie es mit knusprigem Brot oder einem Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.