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Sesam-Rinder-Häppchen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Marinade

    • 2 Esslöffel Sesamöl
    • 1 Esslöffel Reisessig
    • 🧅 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 2 Teelöffel Hoisin-Sauce
    • ¼ Teelöffel Chilisauce mit Knoblauch

  • Hauptzutaten

    • 🥩 450 g Rinderfilet, in 2 cm große Würfel geschnitten
    • ¼ Tasse Teriyaki-Sauce
    • ½ Teelöffel Sesamsamen

SCHRITTE

1

Vermischen Sie Sesamöl, Reisessig, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Hoisin-Sauce und Chilisauce mit Knoblauch in einer großen Schüssel.

2

Fügen Sie die Rinderfiletwürfel zur Marinade hinzu und mischen Sie alles gut durch. Abdecken und bei Zimmertemperatur 10 Minuten marinieren lassen oder bis zu 8 Stunden im Kühlschrank.

3

Heizen Sie den Backofengrill vor und stellen Sie das Backofengitter 15 cm von der Hitzequelle entfernt ein. Legen Sie ein Backblech mit Aluminiumfolie aus.

4

Verteilen Sie die marinierten Rinderwürfel auf dem Backblech und grillen Sie sie für 8 Minuten, bis sie medium-well sind.

5

Geben Sie das Fleisch in eine Schüssel, vermischen Sie es mit Teriyaki-Sauce, stecken Sie es mit Zahnstochern auf und legen Sie es auf eine Servierplatte. Bestreuen Sie es vor dem Servieren mit Sesamsamen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

167

Kalorien

  • 16g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Für den besten Geschmack das Fleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren.Warm servieren, um den Geschmack zu verstärken, aber auch bei Raumtemperatur schmecken diese Bissen köstlich.Um Zeit zu sparen, können Sie das Fleisch vorab aufspießen, damit es bei Partys einfacher zu servieren ist.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.