Gebratener Rotkohl
Kosten $4, sparen $8
Quelle: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Portionen
- $4
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ZUTATEN
Öl
- 2 Esslöffel Olivenöl
Gemüse
- 🧅 1 kleine Zwiebel
- 1 1/2 Pfund Rotkohl
Würzmittel & Gewürze
- 1/4 Tasse Apfelessig
- 1 Esslöffel Senfpulver
- 2 Teelöffel Zucker
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
SCHRITTE
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie 2 Minuten an. Fügen Sie den Rotkohl hinzu und braten Sie ihn weitere 5 Minuten an.
Rühren Sie Essig, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer ein. Braten Sie den Kohl, bis er so weich ist wie gewünscht, etwa 10 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
90
Kalorien
- 2gProtein
- 11gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Wenn Sie süßeren Kohl bevorzugen, verdoppeln Sie den Zucker, wie im Rezept vorgeschlagen.Servieren Sie es mit gegrilltem Fleisch oder geräucherten Würsten für ein ausgewogenes Gericht.Verwenden Sie es als Belag für Hotdogs, wie Sie es mit Sauerkraut tun würden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.