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Würzige Sesam-Gochujang-Fleischbällchen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 0,45 kg gefrorene, vollständig gegarte Rinder- und Schweinefrikadellen

  • Sauce

    • 120 ml Sojasauce mit reduziertem Salzgehalt
    • 🍬 2 Esslöffel brauner Zucker
    • 2 Esslöffel Reisessig
    • 1 Teelöffel Ketchup
    • 2 Teelöffel Gochujang
    • 🍯 1 Teelöffel Honig
    • ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer
    • 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
    • 1 Teelöffel Sesamöl
    • 💧 60 ml Wasser
    • 1 Esslöffel Maisstärke
    • 1 Esslöffel Sesamsamen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (180 Grad C) vor. Legen Sie die Fleischbällchen in einer einzigen Schicht auf ein Backblech.

2

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie durchgewärmt sind, etwa 25 Minuten, oder bereiten Sie die Fleischbällchen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.

3

In der Zwischenzeit Sojasauce, braunen Zucker, Reisessig, Ketchup, Gochujang, Honig, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl, Wasser und Maisstärke in einem kleinen Topf verrühren; beiseite stellen.

4

Gegen Ende der Garzeit der Fleischbällchen die Sauce bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 3 Minuten lang andicken lassen.

5

Die Fleischbällchen hinzufügen; zum Überziehen schwenken. Mit Sesamsamen bestreuen und mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

411

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 23g
    Kohlenhydrate
  • 27g
    Fette

💡 Tipps

Über Jasminreis servieren für eine komplette Mahlzeit.Fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln für einen zusätzlichen Frische-Kick hinzu.Passen Sie die Menge an Gochujang an, wenn Sie einen milderen oder schärferen Geschmack bevorzugen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.