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Gebratene Kartoffeln und Zwiebeln - Einfach und Lecker

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 2 Pfund Kartoffeln, in 1,25 cm dicke Stücke geschnitten
    • 🧅 1 Zwiebel, halbiert und jede Hälfte in Viertel geschnitten
    • ½ Tasse Rapsöl
    • ½ Tasse Olivenöl
    • 🧄 4 Knoblauchzehen, gehackt
    • 1 Packung Zwiebelsuppenmischung
    • 🌿 1 Esslöffel gehackter frischer Rosmarin, oder nach Geschmack mehr
    • 1 Esslöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Heize den Ofen auf 230 Grad Celsius vor.

3

Kartoffeln und Zwiebeln in einer Bratform kombinieren; mit Rapsöl und Olivenöl bedecken. Fügen Sie Knoblauch, Zwiebelsuppenmischung, Rosmarin und schwarzen Pfeffer hinzu; rühren Sie um, bis die Kartoffeln und Zwiebeln gleichmäßig überzogen sind. Bedecken Sie die Bratform mit Aluminiumfolie.

4

Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten rösten. Entfernen Sie die Folie und rösten Sie weiter, bis die Kartoffeln und Zwiebeln gebräunt und die Ränder knusprig sind, 15 bis 30 Minuten.

5

Heiß servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

474

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 37g
    Fette

💡 Tipps

Schneiden Sie die Kartoffeln gleichmäßig, um ein gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten.Verwenden Sie hochwertiges Olivenöl für einen reicheren Geschmack.Experimentieren Sie mit anderen Kräutern wie Thymian oder Petersilie, um den Geschmack Ihren Vorlieben anzupassen.Für extra Knusprigkeit erhöhen Sie die Röstzeit etwas ohne die Folie.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.