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Cremige Carbonara-ähnliche Somen-Nudeln mit Ei und Milch

Kosten $6, sparen $12

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥛 Milch 1 Tasse
    • 🥚 Eier 2 Stück
    • Somen-Nudeln 200 g

  • Gewürze

    • 🧂 Salz 1 Teelöffel
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Die Somen-Nudeln kochen und das Wasser gründlich abtropfen lassen.

2

Die Eier verquirlen und mit der Milch mischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

3

Die Ei-Milch-Mischung und die gekochten Somen in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze vorsichtig umrühren.

4

Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, abschmecken und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

340

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Ein etwas großzügigerer Einsatz von schwarzem Pfeffer verstärkt das Aroma.Übrig gebliebene Portionen können leicht in der Mikrowelle erwärmt und genossen werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.