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Ananas-Kuchen II

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 8 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Base

    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
    • 🟫 ⅔ Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • 🍍 3 Tassen frische Ananas - geschält, entkernt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten

  • Trockene Zutaten

    • 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 1 ½ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel gemahlener Zimt

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter, weich
    • 🍚 ⅔ Tasse weißer Zucker
    • 🥚 2 Eier
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🥛 ¾ Tasse Milch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Rühren Sie die geschmolzene Butter und den braunen Zucker zusammen; verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in einer gut gefetteten 9-Zoll-Rundenkuchenform. Tupfen Sie die Ananas trocken und legen Sie sie gleichmäßig auf die Zuckermischung.

3

Sieben Sie das Mehl, das Backpulver, das Salz und den Zimt in einer Schüssel.

4

Vermischen Sie die weiche Butter mit dem Zucker in einer Rührschüssel, bis die Masse leicht und fluffig ist. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

5

Rühren Sie den Vanilleextrakt ein. Wechseln Sie zwischen der Mehlmischung und der Milch in drei Teilen, beginnen und enden Sie mit Mehl. Schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

6

Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Form.

7

Backen Sie für 45–55 Minuten oder bis ein Teststäbchen sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen 15 Minuten in der Form abkühlen.

8

Fahren Sie mit einem Messer an den Rändern entlang und stürzen Sie den Kuchen auf einen Teller. Servieren Sie ihn warm oder bei Raumtemperatur.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

486

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 62g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Das gründliche Trocknen der Ananas verhindert einen matschigen Kuchenboden.Servieren Sie den Kuchen mit Schlagsahne oder Vanilleeis für ein perfektes Dessert.Stellen Sie sicher, dass der Teig gleichmäßig verteilt ist, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.