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Ananas-Sahne-Kuchen von Grund auf

Kosten $7, sparen $12

Quelle: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 10 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Kuchenbasis

    • ½ Tasse brauner Zucker
    • ¼ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
    • 🍍 3 Stück frische Ananas, geviertelt
    • 🍒 12 gefrorene Preiselbeeren
    • ⅔ Tasse weißer Zucker
    • ½ Tasse ungesalzene Butter, weich
    • 🥚 2 große Eier
    • 1½ Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • ½ Teelöffel Mandelaroma
    • ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • ¼ Teelöffel Salz
    • 1½ Tassen ungebleichtes Allzweckmehl
    • 🥛 ¾ Tasse Milch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten Sie eine runde Kuchenform von 9x2½ Zoll ein.

2

Vermischen Sie braunen Zucker und ¼ Tasse geschmolzene Butter in einer Schüssel; verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Form. Legen Sie die Ananasstücke und Preiselbeeren in die Form.

3

Schlagen Sie weißen Zucker und ½ Tasse weiche Butter mit einem elektrischen Mixer, bis die Mischung leicht und fluffig ist. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie gut ein. Vermischen Sie Backpulver, Vanilleextrakt, Mandelaroma, Zimt und Salz.

4

Mischen Sie Mehl und Milch abwechselnd in drei Portionen ein und achten Sie darauf, dass alles gut eingearbeitet ist.

5

Gießen Sie den Teig über die angeordneten Ananasscheiben und verteilen Sie ihn gleichmäßig mit einem Spatel.

6

Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 40-45 Minuten.

7

Lassen Sie den Kuchen auf einem Kuchengitter 15-20 Minuten abkühlen. Fahren Sie mit einem Messer um die Ränder, um den Kuchen zu lösen, dann drehen Sie ihn auf einen Teller, um den Kuchen herauszulösen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

319

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 42g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Ersetzen Sie Ananas durch andere Früchte wie italienische Pflaumen oder Kirschen für Abwechslung.Servieren Sie den Kuchen mit Schlagsahne für zusätzlichen Genuss.Stellen Sie sicher, dass der Kuchen etwas abgekühlt ist, bevor Sie ihn umdrehen, um ein Festkleben zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.