Oyako-Don (Hühnchen-Ei-Schale)
Kosten $6, sparen $4
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $6
Oyako-Don (Hühnchen-Ei-Schale)
Kosten $6, sparen $4
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $6
ZUTATEN
Fleisch
- 🍗 Hähnchenschenkel 200g
Eier und Milchprodukte
- 🥚 2 Eier
Gemüse
- 🧅 1 Zwiebel (dünn geschnitten)
Gewürze
- 🧂 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Sake
- 2 Esslöffel Mirin
- 🧂 1 Teelöffel Zucker
Sonstiges
- 🍚 2 Portionen Reis
SCHRITTE
Die Zwiebel dünn schneiden und das Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke schneiden.
Sojasauce, Sake, Mirin und Zucker zu einer Marinade vermischen.
Die Marinade, Zwiebel und das Hähnchen in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis alles durchgegart ist.
Das aufgeschlagene Ei in die Pfanne geben, den Deckel darauf legen und etwa 1 Minute garen. Anschließend auf den Reis servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
520
Kalorien
- 30gProtein
- 50gKohlenhydrate
- 12gFette
💡 Tipps
Beim Reis kochen kann der Timer des Reiskochers verwendet werden, um Zeit zu sparen.Die Kalorien des Oyako-Don können durch Anpassung der Reisportion leicht reguliert werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.