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Hafer-Vollkorn-Schnellbrot

Kosten $4.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 12 Portionen
  • $4.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 Tasse Haferflocken
    • 1 Tasse Vollkornmehl
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 1 ½ Esslöffel Honig
    • 1 Esslöffel Pflanzenöl
    • 🥛 1 Tasse Milch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 450°F (230°C) vor.

2

Mahlen Sie die Haferflocken in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zu einem groben Mehl.

3

Vermengen Sie in einer großen Schüssel das gemahlene Hafermehl, das Vollkornmehl, das Backpulver und das Salz.

4

Lösen Sie in einer separaten Schüssel den Honig im Pflanzenöl auf und rühren Sie dann die Milch ein.

5

Kombinieren Sie die nassen und trockenen Zutaten und rühren Sie sie, bis sich ein weicher Teig bildet.

6

Formen Sie den Teig zu einer Kugel und legen Sie ihn auf ein leicht geöltes Backblech.

7

Backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten lang, oder bis der Boden des Laibs beim Klopfen hohl klingt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

88

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Für eine milchfreie Variante können Sie die Milch durch Sojamilch ersetzen.Dieses Brot schmeckt am besten warm mit Butter und Honig.Sie können Samen wie Chia oder Leinsamen für zusätzliche Textur und Nährstoffe hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.