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Hummus ohne Tahini

Kosten $2, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 16 Portionen
  • $2

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 (15 Unzen) Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 🍋 1 Zitrone, Schale abgerieben
    • 🍋 2 Esslöffel Zitronensaft
    • 1 Teelöffel Gemüsebrühe
    • 💧 4 Esslöffel Wasser, falls nötig
    • 1 Teelöffel Tamari (optional)

SCHRITTE

1

Kichererbsen, Knoblauch, Zitronenschale, Zitronensaft und Brühe in einem Mixer kombinieren.

2

Zu einer glatten Masse verarbeiten, ggf. Wasser hinzufügen, falls das Hummus zu dick ist.

3

Tamari nach Geschmack hinzufügen und kurz mixen, um alles zu vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

22

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es mit frischem Gemüse, Fladenbrot oder Crackern.Für extra Cremigkeit fügen Sie beim Mixen eine kleine Menge Olivenöl hinzu.In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.