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Miso-Suppe mit Tofu und Spinat

Kosten $2, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $2

ZUTATEN

  • Wildgemüse

    • 🌿 Spinat, 50g

  • Tofu- und Sojaprodukte

    • 🍢 Tofu, ein halber Block

  • Gewürze

    • Miso, 2 Esslöffel
    • Dashi-Brühe, 2 Tassen

SCHRITTE

1

Schneiden Sie den Tofu in 1 cm große Würfel und hacken Sie den Spinat in 2–3 cm lange Stücke.

2

Bringen Sie die Dashi-Brühe in einem Topf zum Kochen und geben Sie den Tofu hinzu. Kochen Sie ihn 1 Minute lang.

3

Fügen Sie den Spinat hinzu und kochen Sie ihn eine weitere Minute.

4

Schalten Sie die Hitze aus und lösen Sie das Miso in der Brühe auf. Rühren Sie alles um – fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

90

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Diese klassische Miso-Suppe wärmt den Körper und ist perfekt an kalten Tagen.Wenn Sie vegane Brühe oder Miso verwenden, ist das Gericht problemlos für Veganer geeignet.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.