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Meyer-Zitronen-Avocado-Toast

Kosten $4.5, sparen $6

Quelle: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 2 Portionen
  • $4.5

ZUTATEN

  • Brot

    • 🍞 2 Scheiben Vollkornbrot

  • Frische Produkte

    • 🥑 ½ Avocado
    • 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander
    • 🍋 ¼ Teelöffel abgeriebene Schale einer Meyer-Zitrone
    • 🍋 1 Teelöffel Meyer-Zitronensaft

  • Würzung

    • 1 Prise Cayennepfeffer
    • 🧂 1 Prise feines Meersalz

  • Samen

    • ¼ Teelöffel Chiasamen

SCHRITTE

1

Toasten Sie die Brotscheiben auf die gewünschte Bräunung, 3 bis 5 Minuten.

2

Zerdrücken Sie die Avocado in einer mittelgroßen Schüssel; rühren Sie Koriander, Meyer-Zitronenschale, Meyer-Zitronensaft, Cayennepfeffer und Meersalz ein, bis alles gut vermengt ist.

3

Verteilen Sie die Avocadomischung auf dem Toast; bestreuen Sie mit Chiasamen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

72

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Chiasamen durch Sesam- oder Mohnsamen ersetzen.Sie können auch Minze oder Petersilie anstelle von Koriander verwenden, um eine andere Kräuternote zu erhalten.Toasten Sie das Brot auf Ihre persönliche Knusprigkeit für optimale Textur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.