Mediterrane gefüllte Eier

Name: Mediterrane gefüllte Eier
Total time: 15 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 🥚 6 große hart gekochte Eier; 🥛 1/4 Tasse griechischer Joghurt; 1 Teelöffel Weißweinessig; 1 Esslöffel frischer Dill; 🧀 2 Esslöffel Feta-Käse; 1 Esslöffel Oliven; 1 Teelöffel Lake aus dem Oliven-Glas; 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Prise geräuchertes Paprikapulver

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
12 Portionen
$5

Mediterrane gefüllte Eier

Kosten $5, sparen $10

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15 Min
12 Portionen
$5

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥚 6 große hart gekochte Eier
- 🥛 1/4 Tasse griechischer Joghurt
- 1 Teelöffel Weißweinessig
- 1 Esslöffel frischer Dill
- 🧀 2 Esslöffel Feta-Käse
- 1 Esslöffel Oliven
- 1 Teelöffel Lake aus dem Oliven-Glas
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Prise geräuchertes Paprikapulver

SCHRITTE

Eier der Länge nach halbieren und die Eigelbe herausnehmen; die Eiweißhälften beiseitelegen.

Die Eigelbe in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Griechischen Joghurt, Essig, Dill, Feta, Oliven, Olivenlake und Knoblauchpulver einrühren; gut vermischen.

Das Eigelb-Gemisch in die Eiweißhälften löffeln oder spritzen. Mit geräuchertem Paprikapulver bestreuen. Die Eier bis zum Servieren kalt stellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

4g
Protein
1g
Kohlenhydrate
3g
Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie eine Spritztüte für eine sauberere und elegantere Präsentation.Kühl servieren, um Geschmack und Textur zu verbessern.Sie können griechischen Joghurt durch Mayonnaise ersetzen, falls Sie einen reichhaltigeren Geschmack bevorzugen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.