Linsen-Curry mit Reis
Kosten $6, sparen $9
Quelle: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Portionen
- $6
Linsen-Curry mit Reis
Kosten $6, sparen $9
Quelle: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Portionen
- $6
ZUTATEN
Basiszutaten
- 200g Linsen
- 🍚 2 Tassen Reis
Gemüse
- 🧅 1 Tasse gehackte Zwiebeln
- 🍅 1 Tasse gehackte Tomaten
- 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 Teelöffel gehackter Ingwer
Gewürze
- 1 Esslöffel Currypulver
- 🥥 1 Tasse Kokosmilch
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
SCHRITTE
1
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer heißen Pfanne anbraten, bis sie duften.
2
Tomaten und Linsen hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
3
Currypulver und Kokosmilch hinzufügen und bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
4
Den Reis auf einem Teller anrichten und das Curry darüber geben.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
450
Kalorien
- 15gProtein
- 60gKohlenhydrate
- 15gFette
💡 Tipps
Die Linsen können vorher gekocht werden, um die Kochzeit zu verkürzen.Die Konsistenz des Currys kann durch die Menge der Kokosmilch angepasst werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.