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Zitronen-Parmesan-Rösti-Brokkoli

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥦 450 Gramm Brokkoliröschen

  • Öle & Fette

    • 1 Esslöffel Olivenöl

  • Gewürze

    • 🧂 1/2 Teelöffel koscheres Salz

  • Milchprodukte

    • 🧀 60 Milliliter geriebener Parmesan-Käse

  • Zitrusfrüchte

    • 🍋 1 Esslöffel Zitronenschale

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 220 Grad Celsius (425 Grad Fahrenheit) vor.

2

Auf einem Backblech die Brokkoliröschen mit Olivenöl und koscherem Salz vermengen. Gleichmäßig auf dem Blech verteilen.

3

Den Brokkoli im vorgeheizten Ofen rösten, bis er weich ist, etwa 20 bis 25 Minuten.

4

Den Brokkoli mit Parmesan-Käse und Zitronenschale bestreuen. Nochmals in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist, etwa 3 bis 5 Minuten. Achten Sie genau darauf!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

193

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 19g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, den Brokkoli gleichmäßig auf dem Blech zu verteilen, damit er gleichmäßig röstet.Verwenden Sie frischen Parmesan für einen besseren Geschmack.Schälen Sie die Zitrone direkt vor der Verwendung, um ihre Frische zu bewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.