Alles-in-einem Rösti- und Ei-Waffel

Name: Alles-in-einem Rösti- und Ei-Waffel
Total time: 7 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Kochspray; 2 Tassen gefrorener, aufgetauter Rösti; 🥚 2 Eier, geschlagen; 🥛 1/4 Tasse Milch; 1/4 Tasse Allzweckmehl; 🧅 2 Esslöffel gewürfelte Zwiebel; 1 Esslöffel Sriracha-Sauce; 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1/2 Teelöffel Backpulver; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

7 Min
4 Portionen
$6

Alles-in-einem Rösti- und Ei-Waffel

Kosten $6, sparen $8

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7 Min
4 Portionen
$6

ZUTATEN

Hauptzutaten
- Kochspray
- 2 Tassen gefrorener, aufgetauter Rösti
- 🥚 2 Eier, geschlagen
- 🥛 1/4 Tasse Milch
- 1/4 Tasse Allzweckmehl
- 🧅 2 Esslöffel gewürfelte Zwiebel
- 1 Esslöffel Sriracha-Sauce
- 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

Heizen Sie den Waffeleisen gemäß den Herstelleranweisungen vor; sprühen Sie es mit Kochspray ein.

Vermischen Sie die Rösti, Eier, Milch, Mehl, Zwiebel, Sriracha-Sauce, Knoblauch, Backpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zu einem Teig.

Gießen Sie 1/4 der Mischung auf den vorgeheizten Waffeleisen; verteilen Sie sie mit einem Spatel bis an die Ränder. Kochen Sie sie, bis sie goldbraun und durchgewärmt sind, 5 bis 7 Minuten. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

141

Kalorien

6g
Protein
22g
Kohlenhydrate
8g
Fette

💡 Tipps

Gekochte Waffeln können eingefroren werden, für ein schnelles Frühstück zum Mitnehmen.In einem Toaster aufwärmen, um die knusprige Textur beizubehalten.Ersetzen Sie die Rösti durch Blumenkohl oder Brokkoli für eine gesündere Option.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.