Japanisches gebratenes Spinat und Maitake

Name: Japanisches gebratenes Spinat und Maitake
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🌱 Spinat 200g; 🍄 Maitake-Pilze 100g; Sojasoße 1 Esslöffel; Mirin 1 Teelöffel; 🛢 Sesamöl 1 Teelöffel

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

25 Min
2 Portionen
$5

Japanisches gebratenes Spinat und Maitake

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

25 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Gemüse
- 🌱 Spinat 200g
- 🍄 Maitake-Pilze 100g
Gewürze
- Sojasoße 1 Esslöffel
- Mirin 1 Teelöffel
- 🛢 Sesamöl 1 Teelöffel

SCHRITTE

Waschen Sie den Spinat und schneiden Sie ihn in mundgerechte Stücke.

Zerteilen Sie die Maitake-Pilze von Hand.

Erhitzen Sie Sesamöl in einer Pfanne und braten Sie zuerst die Maitake-Pilze an.

Fügen Sie Spinat hinzu und würzen Sie mit Sojasoße und Mirin.

Wenn alles gut vermischt ist, die Hitze ausschalten und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

6g
Protein
9g
Kohlenhydrate
4g
Fette

💡 Tipps

Mittlere Hitze ist ideal zum Braten.Ein schnelles Kochen bewahrt die knackige Textur und die Nährstoffe der Gemüse.Streuen Sie am Ende gerösteten weißen Sesam darauf, um zusätzlichen Duft zu verleihen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.