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Italienische Frittata

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleisch

    • ½ Tasse gewürfeltes Salami

  • Gemüse

    • 🍅 ½ Tasse Artischockenherzen, abgetropft und gehackt
    • 🍄 ½ Tasse gehackte Kirschtomaten
    • 1 (4,5 Unzen) Dose in Scheiben geschnittene Pilze, abgetropft
    • 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt

  • Milchprodukte

    • 🥚 6 Eier
    • 🥛 ⅓ Tasse Milch
    • ⅓ Tasse geriebener Parmesan-Käse
    • 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

  • Gewürze & Würzung

    • 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
    • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vorheizen. Eine flache Auflaufform von 2 Litern einfetten.

2

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Salami, Artischocken, Tomaten und Pilze darin etwa 4 Minuten erhitzen, bis sie durchgewärmt sind. Übertragen Sie die Salami-Mischung in die Auflaufform.

3

Eier, Milch, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Zwiebelpulver, Salz und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen; Gießen Sie die Eier über die Salami-Mischung. Mit Mozzarella-Käse und Parmesan-Käse bestreuen.

4

Backen, bis die Eier gestockt und der Käse geschmolzen ist, etwa 20 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

211

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Ersetzen Sie Zutaten wie Spinat, Paprika oder andere Käsesorten für Variationen.Frittatas können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt und wieder aufgewärmt werden.Servieren Sie mit einem Beilagensalat oder Toast für eine vollständigere Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.