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Herzhaftes Mehrkornbrot

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 175 Min
  • 12 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Flüssige Zutaten

    • 💧 ¾ Tasse Wasser

  • Fette

    • 🧈 1 Esslöffel Butter, weich

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz

  • Samen

    • 🌻 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne
    • ⚪ 1 Esslöffel Sesamkörner
    • 1 Esslöffel Leinsamen

  • Getreide

    • 1 Esslöffel Hirse
    • 1 Esslöffel Quinoa

  • Mehle

    • 1 Tasse Brotmehl
    • 1 Tasse Vollkornmehl

  • Zusätzliche Zutaten

    • 🥛 1 Esslöffel Trockenmilchpulver
    • 🍯 ¼ Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • 1 ½ Esslöffel Brotmaschinenhefe

SCHRITTE

1

Geben Sie Wasser, Butter, Salz, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Leinsamen, Hirse, Quinoa, Brotmehl, Weizenmehl, Milchpulver, braunen Zucker und Hefe in der aufgelisteten Reihenfolge in die Brotmaschine oder befolgen Sie die von Ihrem Hersteller empfohlene Reihenfolge.

2

Starten Sie den Basiszyklus in der Brotmaschine.

3

Entfernen Sie das fertige Brot aus der Maschine, nachdem der Zyklus abgeschlossen ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

124

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 23g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack die Samen vor der Verwendung leicht anrösten.Stellen Sie sicher, dass Ihre Hefe frisch ist, damit das Brot besser aufgeht.Servieren Sie es mit Butter oder Ihrer Lieblingsaufstrich für mehr Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.