Gesunde Tofusalat
Kosten $4, sparen $6
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $4
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ZUTATEN
Sojaprodukte
- 🍢 Seidentofu 150g
Gemüse
- 2 Blätter Kopfsalat (von Hand zerrissen)
- 🍅 1 Tomate (in Würfel geschnitten)
- 🥒 1/2 Gurke (in dünne Scheiben geschnitten)
Würzmittel
- 1 Teelöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 1 Teelöffel Reisessig
SCHRITTE
Seidentofu abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Kopfsalat, Tomaten und Gurken vorbereiten und in eine Schüssel geben.
Würzmittel (Sojasauce, Sesamöl, Reisessig) mischen, um ein Dressing zu machen.
Das Gemüse und den Tofu auf einem Teller servieren und mit dem Dressing übergießen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
150
Kalorien
- 12gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 4gFette
💡 Tipps
Durch die Verwendung von Tofu können tierische Produkte reduziert werden, während dennoch eine proteinreiche Ernährung möglich ist.Dieser kalte Gemüsesalat spart Zeit und ist besonders im Sommer eine gute Wahl.Es ist ratsam, den Salat vor dem Verzehr zu kühlen, um den Geschmack zu verbessern.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.