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Gesunde Linsensuppe mit Spinat

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel (fein gehackt)
    • 🥕 1 Karotte (fein gehackt)
    • 2 Tassen Spinat

  • Körner und Hülsenfrüchte

    • 1 Tasse Linsen

  • Flüssigkeiten

    • 4 Tassen Gemüsebrühe

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • Etwas schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Geben Sie eine kleine Menge Wasser in einen Topf und braten Sie die Zwiebel und die Karotte, bis sie glasig sind.

2

Fügen Sie die Linsen und die Gemüsebrühe hinzu und kochen Sie sie 20 Minuten lang bei mittlerer Hitze.

3

Fügen Sie den Spinat hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten.

4

Würzen Sie mit Salz und schwarzem Pfeffer und servieren Sie die Suppe.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Linsen sind reich an Ballaststoffen und gut für die Verdauung.Spinat liefert Eisen und Vitamine.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.