Gebratene Auberginen
Kosten $5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Portionen
- $5
Gebratene Auberginen
Kosten $5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Portionen
- $5
ZUTATEN
Gemüse
- 🍆 2 Auberginen
Gewürze
- 🧂 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
SCHRITTE
1
Die Auberginen gut waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2
Die Auberginen mit Salz bestreuen, um Feuchtigkeit zu entziehen, und 10 Minuten stehen lassen.
3
Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Auberginen beidseitig anbraten, bis sie goldbraun sind.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
100
Kalorien
- 2gProtein
- 9gKohlenhydrate
- 7gFette
💡 Tipps
Um die Bitterstoffe der Auberginen zu entfernen, nach der Salzbehandlung gründlich abtropfen lassen.Fügen Sie Kräuter hinzu, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.