Gebratene Auberginen
Kosten $5, sparen $7
Quelle: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Portionen
- $5
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- 2 Portionen
- $5
ZUTATEN
Gemüse
- 🍆 2 Auberginen (längs geschnitten)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- Etwas Pfeffer
SCHRITTE
1
Die Auberginenstücke mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
2
Das Olivenöl in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.
3
Die Auberginenstücke in die Pfanne legen und etwa 3–4 Minuten pro Seite goldbraun braten.
4
Gehackten Knoblauch über die gebratenen Auberginen streuen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
120
Kalorien
- 1gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 7gFette
💡 Tipps
Durch das Entfernen der Feuchtigkeit wird die Aubergine beim Braten knackiger.Sie können ein bevorzugtes Öl anstelle von Olivenöl verwenden.Schneiden Sie die Aubergine dünn für eine noch knusprigere Textur.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.