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Griechisches Lamm mit Orzo

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🐑 450 Gramm Hackfleisch vom Lamm

  • Gemüse

    • 🍅 2 (14,5 Unzen) Dosen Eintopftomaten, unabgetropft
    • 🥬 1 Stange Sellerie, in 1,25 cm große Stücke geschnitten
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt

  • Nudeln

    • 1 Tasse rohe Orzo-Nudeln

  • Gewürze

    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel Cayennepfeffer

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie einen großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze. Kochen und rühren Sie das Lammhackfleisch im heißen Topf, bis es braun, krümelig und nicht mehr rosa ist, etwa 5 Minuten.

2

Tomaten mit Saft, Sellerie, Orzo, Knoblauch, Salz und Cayennepfeffer einrühren. Zum Kochen bringen; die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Orzo weich ist und die Flüssigkeit aus den Tomaten aufgenommen hat, etwa 12 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

306

Kalorien

  • 19g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Lamm durch Rinderhackfleisch für einen anderen Geschmack ersetzen.Servieren Sie es mit Naturjoghurt, um das Gericht zu ergänzen.Fügen Sie frisch gehackte Petersilie oder Minze für zusätzliche Frische und eine Prise Grün hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.