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Omas Pfannen-Ananas-Kuchen

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 12 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Pfannenbelag

    • 🧈 1 Stick Butter
    • 🟤 1 ½ Tassen verpackter brauner Zucker
    • 🍍 1 (20 Unzen) Dose Ananasscheiben
    • 🍒 1 (4 Unzen) Glas Kirschen

  • Kuchenteig

    • 🌾 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 2 ½ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🟠 1 ½ Tassen weißer Zucker
    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • 🥚 2 große Eier
    • 🥛 1 Tasse Milch
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

2

Schmelzen Sie 1 Stick Butter in einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze, etwa 3 Minuten. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und streuen Sie den braunen Zucker gleichmäßig über die Butter. Fügen Sie Ananasscheiben in einer dekorativen Schicht hinzu, mit einer Kirsche in der Mitte jedes Ananusrings. Beiseite stellen.

3

Sieben Sie Mehl, Backpulver und Salz zusammen in einer Schüssel.

4

Vermischen Sie Zucker und 1/2 Tasse Butter in einer Schüssel. Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie.

5

Fügen Sie das Mehlgemisch und die Milch abwechselnd hinzu. Fügen Sie Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie gut.

6

Gießen Sie die Mischung gleichmäßig über die Ananas in der Pfanne.

7

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis der Kuchen goldbraun ist, etwa 40 Minuten.

8

Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie ihn auf eine Servierplatte stürzen. Warm servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

465

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 77g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie eine gut eingebrannte gusseiserne Pfanne, um ein Ankleben zu verhindern.Geröstete Kokosnuss kann auf die Ananasschicht für zusätzlichen Geschmack gegeben werden.Servieren Sie mit Schlagsahne oder einem Klacks Vanilleeis für ein üppiges Dessert.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.