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Omas Lieblings-Rhabarber-Creme-Pie

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 3 Tassen gewürfelte frische Rhabarberstangen
    • 1 ½ Tassen weißen Zucker
    • 🥛 ⅓ Tasse leichter Rahm
    • 🥚 2 große Eier
    • 1 Esslöffel Allzweckmehl
    • ½ Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.

2

Rhabarber in eine Pie-Teigboden legen. Schlagen Sie Zucker, Sahne, Eier, Mehl und Vanilleextrakt zusammen, bis sie gut vermischt sind; über den Rhabarber gießen. Erstellen Sie ein Gitter mit dem restlichen Pie-Teig und legen Sie es oben auf die Pie.

3

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten; Temperatur auf 350 Grad F (175 Grad C) reduzieren und weiter backen, bis sie goldbraun sind, etwa 45 Minuten. Vollständig abkühlen lassen, bevor Sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

404

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 61g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Rhabarber für den besten Geschmack und die beste Textur.Lassen Sie die Pie vollständig abkühlen, um sicherzustellen, dass die Creme richtig fest wird.Vermeiden Sie es, das Pie-Gitter zu stark zu bearbeiten, um seine zarte Textur zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.