CookGo
recipe image

Deutsche Schokoladen-Überraschungstorte

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 24 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Kuchenbasis

    • 💧 1 ¼ Tassen Wasser
    • 🧈 ¼ Tasse Butter
    • 1 Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • 🥥 1 Tasse Kokosflocken
    • 2 Tassen Mini-Marshmallows
    • 🌰 1 Tasse gehackte Walnüsse
  • Kuchenteig

    • 4 (1 Unze) Quadrate Deutscher Süßschokolade
    • 💧 ½ Tasse Wasser
    • 🌾 2 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 1 ½ Tassen weißer Zucker
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 1 Tasse Sauerrahm
    • 🧈 ½ Tasse weiche Butter
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🥚 3 Eier

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie die Form nicht ein.

2

In einem Topf 1 1/4 Tassen Wasser und 1/4 Tasse Butter kombinieren. Erhitzen, bis die Butter schmilzt, dann braunen Zucker und Kokosraspeln einrühren.

3

Gießen Sie die Mischung in eine unbeschichtete 9x13 Zoll große Pfanne. Verteilen Sie Marshmallows und Walnüsse darüber. Beiseite stellen.

4

In einem Topf bei niedriger Hitze Schokolade mit 1/2 Tasse Wasser kombinieren. Unter Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Vom Herd nehmen.

5

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen. Sauerrahm, 1/2 Tasse weiche Butter, Vanille und Eier hinzufügen. Schokoladenmischung dazugeben und 3 Minuten lang rühren.

6

Geben Sie den Teig vorsichtig über die Kokos-Marschmallow-Mischung in der Pfanne.

7

Backen Sie bei 350 Grad F (175 Grad C) für 40 bis 50 Minuten, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt. Stellen Sie die Pfanne auf Folie oder ein Keksblech, um ein Verschütten zu verhindern.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

294

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, dass die Marshmallows gleichmäßig verteilt sind, um einen klebrigen Belag zu erzeugen.Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn in Stücke schneiden, für sauberere Schnitte.Verwenden Sie ein gezacktes Messer, um die Schichtstruktur beim Servieren zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.