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Emmas Belgische Waffeln

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Eier

    • 🥚 2 Eigelb
    • 🥚 2 Eiweiß

  • Süßungsmittel

    • 🍬 5 Esslöffel weißen Zucker

  • Extrakte und Aromen

    • 1 ½ Teelöffel Vanilleextrakt

  • Fette

    • 🧈 ½ Tasse geschmolzene Butter

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz

  • Mehl

    • 2 ¾ Tassen selbsttreibendes Mehl

  • Flüssigkeiten

    • 🥛 2 Tassen warme Milch

SCHRITTE

1

In einer großen Schüssel Eigelb und Zucker schlagen. Vanilleextrakt, Butter und Salz einrühren. Abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen und gut vermischen.

2

In einer separaten Schüssel das Eiweiß zu weichen Spitzen schlagen. Das Eiweiß vorsichtig in den Teig einarbeiten und 40 Minuten ruhen lassen.

3

Den vorgeheizten Waffeleisen mit Antihaft-Kochspray einsprühen. Den Teig auf das heiße Waffeleisen gießen. Bis zur goldgelben und fluffigen Konsistenz backen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

445

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 57g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Den Teig 40 Minuten ruhen lassen, um eine fluffige Textur zu gewährleisten.Für extra Geschmack kann eine Prise Zimt oder Muskatnuss hinzugefügt werden.Mit frischem Obst, Schlagsahne oder Ahornsirup servieren, für ein vollständiges Frühstück.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.