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Einfache, würzige gebratene Kartoffeln

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Kartoffeln & Gemüse

    • 🥔 5 mittelgroße rote Kartoffeln, gewürfelt mit Schale
    • 🧅 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
    • 🧂 1 Esslöffel koscheres Salz
    • 2 Teelöffel Chilipulver

  • Öle & Fette

    • ¼ Tasse natives Olivenöl extra

  • Käse & Milchprodukte

    • 🧀 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (optional)

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad Fahrenheit (220 Grad Celsius) vor. Fetten Sie eine Auflaufform der Größe 9x13 Zoll ein.

2

Verteilen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform. Würzen Sie mit Knoblauchpulver, koscherem Salz und Chilipulver. Mit Olivenöl beträufeln und gut umrühren, bis alles gut bedeckt ist.

3

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, dabei alle 10 Minuten umrühren, bis die Kartoffeln weich und leicht knusprig sind, etwa 35 bis 40 Minuten.

4

Aus dem Ofen nehmen und sofort den Cheddar-Käse darüber streuen. Etwa 5 Minuten ruhen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

473

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 48g
    Kohlenhydrate
  • 26g
    Fette

💡 Tipps

Für extra knusprige Kartoffeln die gewürfelten Kartoffeln 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann gründlich trocknen, bevor sie gewürzt werden.Passen Sie die Schärfe an, indem Sie die Menge an Chilipulver nach Ihren Geschmackspräferenzen anpassen.Versuchen Sie, frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander für eine zusätzliche Geschmacksnote hinzuzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.