CookGo
recipe image

Einfache hausgemachte Fleischbällchen

Kosten $12.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥩 450 Gramm Hackfleisch vom Rind

  • Milchprodukte

    • 🥚 1 Ei
    • 🧀 60 Milliliter geriebener Parmesan-Käse

  • Gewürze

    • 4 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 2 Esslöffel italienische Gewürzmischung
    • 2 Teelöffel Olivenöl

  • Kohlenhydrate

    • 120 Milliliter italienisch gewürzte Paniermehlbrösel
    • 1 (793 Gramm) Glas Marinara-Soße

SCHRITTE

1

Hackfleisch und Ei in einer großen Schüssel vermengen. Fügen Sie die Paniermehlbrösel, den Parmesan-Käse, das Knoblauchpulver und die italienischen Gewürze hinzu. Gut mischen, aber nicht zu sehr verkneten.

2

Formen Sie daraus 2,5 bis 5 cm große Kugeln.

3

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Fleischbällchen in der heißen Pfanne an, bis sie von allen Seiten braun sind und in der Mitte nicht mehr rosa sind, etwa 3 bis 5 Minuten pro Seite.

4

In der Zwischenzeit erhitzen Sie die Marinara-Soße in einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze. Geben Sie die gekochten Fleischbällchen zur Soße und lassen Sie sie etwa 15 Minuten köcheln, damit sich der Geschmack vermischt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

526

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Vermeiden Sie es, die Fleischbällchen-Mischung zu stark zu verkneten, um sie zart zu halten.Servieren Sie die Fleischbällchen mit Ihrer Lieblingspasta für eine komplette Mahlzeit.Bewahren Sie übrig gebliebene Fleischbällchen und Soße im Kühlschrank auf; sie halten sich bis zu 3 Tage oder können eingefroren werden.Passen Sie die Menge der Gewürze an Ihre Geschmackspräferenzen an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.