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Einfache Schinken-Käse-Quiche

Kosten $12, sparen $18

Quelle: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Käse

    • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
    • ½ Tasse geriebener Schweizer Käse

  • Trockene Zutaten

    • 2 Esslöffel Allzweckmehl

  • Fleisch

    • ½ Tasse gewürfelte gekochte Schinken

  • Würzmittel

    • 2 Esslöffel Honig-Senf

  • Milchprodukte

    • 🥛 1 ¼ Tassen Halb-und-Halb

  • Eier

    • 🥚 5 große Eier, geschlagen

  • Gemüse

    • ¼ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln

  • Gewürze

    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten. Heize den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

2

Drücke den Teig in den Boden einer 9-Zoll-Pie-Form. Backe ihn im vorgeheizten Ofen für 5 Minuten. Steche mit einer Gabel Löcher in den Teig und backe ihn weiter, bis er leicht gebräunt ist, etwa 5 Minuten mehr. Nimm den Teig aus dem Ofen und reduziere die Ofentemperatur auf 350 Grad F (175 Grad C).

3

Vermische 1/2 Tasse Cheddar-Käse, Schweizer Käse und 1 Esslöffel Mehl in einer Schüssel; verteile es über den warmen Teig.

4

Vermische Schinken und Honig-Senf in einer Schüssel; löffle es über die Käsemischung.

5

Vermische Halb-und-Halb, Eier, Frühlingszwiebeln, restlichen 1 Esslöffel Mehl und Salz in einer Schüssel.

6

Gieße die Mischung vorsichtig über die Schinkenschicht; bedecke sie mit dem restlichen Cheddar-Käse.

7

Backe im vorgeheizten Ofen für 40 bis 50 Minuten, bis die Mitte fest ist. Lasse die Quiche kurz abkühlen, bevor du sie schneidest und servierst.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

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327

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 23g
    Fette

💡 Tipps

Verwende übrig gebliebenen Schinken für eine bequeme und budgetfreundliche Zubereitung.Lass die Quiche etwas abkühlen, bevor du sie schneidest, um ein Krümeln zu verhindern.Du kannst andere Gemüsesorten wie Spinat oder Paprika für zusätzliche Nährstoffe hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.