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Einfaches Rindfleisch-Chili

Kosten $25, sparen $20

Quelle: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥩 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch (80% mager)

  • Gemüse

    • 1 rote Paprikaschote, gehackt
    • 🧅 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

  • Konserven & Gefrorenes

    • 🌽 1 (450 Gramm) Packung gefrorener gelber und weißer Maiskörner
    • 1 (425 Gramm) Dose helle Kidneybohnen
    • 1 (425 Gramm) Dose dunkle Kidneybohnen
    • 1 (425 Gramm) Dose Pintobohnen
    • 🍅 1 (411 Gramm) Dose gewürfelte Tomaten
    • 1 (284 Gramm) Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis

  • Flüssigkeiten

    • 💧 3/4 Liter Wasser
    • 3 Esslöffel destillierter Weißweinessig

  • Gewürze & Saucen

    • 3/4 Tasse brauner Zucker
    • 3 (34 Gramm) Packungen Chiligewürzmischung
    • 3 Esslöffel scharfer Senf

SCHRITTE

1

Hackfleisch in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis es gebräunt und krümelig ist, etwa 5 bis 7 Minuten.

2

Paprika und Zwiebel hinzufügen und weich kochen, etwa 5 Minuten. Fett abgießen und entsorgen.

3

Mais, Kidneybohnen, Pintobohnen, gewürfelte Tomaten, Wasser, braunen Zucker, Chiligewürzmischung und Senf in den Topf geben.

4

Abdecken und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen.

5

Deckel entfernen, die Hitze reduzieren und weitere 20 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

366

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 39g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Für eine schärfere Chili, fügen Sie zusätzlich gehackte grüne Chilis oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu.Dieses Gericht lässt sich gut einfrieren, daher empfiehlt es sich, eine doppelte Portion für die Mahlzeitvorbereitung zuzubereiten.Servieren Sie es mit geriebenem Käse, Sauerrahm oder gehackten Frühlingszwiebeln als Topping.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.