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Knusprige eifreie Waffeln

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 10 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Backzutaten

    • Kochspray
    • 💧 ¾ Tasse Wasser
    • 💧 1 Esslöffel Wasser
    • 🌾 1 ¼ Tassen Allzweckmehl
    • 🍬 ½ Teelöffel weißer Zucker
    • 🍦 ¼ Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • 🥛 1 ¼ Tassen Schlagsahne

SCHRITTE

1

Erhitze ein Mini-Waffeleisen (z. B. Dash) vor und sprühe es mit Antihaft-Kochspray ein.

2

Gieße ¾ Tasse plus 1 Esslöffel Wasser in eine große Schüssel. Rühre Mehl, Zucker, Vanille und Salz ein, um einen Teig herzustellen.

3

Schlage die Sahne in einer gekühlten Glas- oder Metallschüssel mit einem elektrischen Mixer, bis weiche Spitzen entstehen. Hebe sie vorsichtig in den Teig ein, ohne zu stark zu verrühren.

4

Löffle ein paar Esslöffel Teig auf das vorgeheizte Eisen und backe ihn goldbraun, 3 bis 5 Minuten. Wiederhole dies mit dem restlichen Teig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

161

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Verwende gekühlte Sahne für leichteres Aufschlagen.Vermeide es, den Teig zu stark zu verrühren, damit die Waffeln leicht und fluffig bleiben.Du kannst frische Früchte wie Beeren oder Bananen als Topping für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.Um die Waffeln knusprig zu halten, platziere sie auf einem Kuchengitter anstatt sie direkt zu stapeln.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.