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Sahnige Apfel-Heidelbeeren-Torte

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Füllung

    • 🍎 3 Tassen geschnittene Äpfel
    • 1 Tasse Heidelbeeren
    • 1 (9 Zoll) ungebackene Tiefkuchenform
    • ½ Tasse weißer Zucker
    • ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
    • ¼ Teelöffel Muskatnuss
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • 1 Tasse Naturjoghurt
    • 🥚 1 Ei
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Belag

    • ½ Tasse gehackte Pekannüsse
    • ½ Tasse Haferflocken
    • ¼ Tasse brauner Zucker
    • 🧈 ½ Tasse Butter

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

2

Äpfel und Heidelbeeren in der Kuchenform vermengen.

3

Vermischen Sie ¼ Tasse Mehl, weißen Zucker, Zimt, Muskatnuss und Salz in einer Schüssel. Rühren Sie Joghurt, Ei und Vanilleextrakt ein; gießen Sie es über die Äpfel und Heidelbeeren.

4

Vermischen Sie restliche ½ Tasse Mehl, Pekannüsse, Haferflocken und braunen Zucker in einer Schüssel; schneiden Sie die Butter mit zwei Messern oder einem Teigcutter ein, bis die Mischung grob krümelig ist. Beiseite stellen.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten; reduzieren Sie die Hitze auf 350 Grad F (175 Grad C) und backen Sie weiter, bis die Kruste leicht gebräunt ist, etwa 30 Minuten.

6

Streuen Sie die Bröselmischung über den Kuchen; backen Sie weiter, bis sie goldbraun ist, etwa 15 Minuten mehr.

7

Vor dem Servieren abkühlen lassen, etwa 20 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

464

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 55g
    Kohlenhydrate
  • 26g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische, feste Äpfel für die beste Textur.Achten Sie darauf, dass die Heidelbeeren gewaschen und getrocknet sind, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden.Für einen nussigeren Belag toasten Sie die Pekannüsse leicht, bevor Sie sie hacken.Servieren Sie mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für zusätzlichen Genuss.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.