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Cowboy-Haferflocken-Kekse

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 12 Min
  • 36 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • ½ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Zucker

    • 1 Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • 1 Tasse weißer Zucker

  • Fette & Flüssigkeiten

    • ½ Tasse Margarine
    • ½ Tasse Pflanzenöl

  • Feuchte Zutaten

    • 🥚 2 große Eier

  • Beigaben

    • 2 Tassen schnell kochende Haferflocken
    • 1 Tasse Butterscotch-Chips

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Sieben Sie Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz in einer mittleren Schüssel; beiseite stellen.

3

Schlagen Sie braunen Zucker, weißen Zucker, Margarine und Öl mit einem elektrischen Mixer in einer großen Schüssel glatt. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut um. Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und rühren Sie um, bis der Teig gerade kombiniert ist. Heben Sie die Haferflocken und Butterscotch-Chips ein.

4

Lassen Sie Löffelportionen des Teigs im Abstand von 2 Zoll auf unbeschichtete Backbleche fallen.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Ränder goldbraun sind, 10 bis 12 Minuten.

6

Lassen Sie die Kekse einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf Drahtgestelle zum vollständigen Abkühlen übertragen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

167

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 23g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für eine nussige Variante fügen Sie 1/2 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse hinzu.Achten Sie darauf, Platz zwischen den Keksen zu lassen, um ein gleichmäßiges Backen zu ermöglichen.Bewahren Sie abgekühlte Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische länger zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.