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Schokoladen-Fudge-Geburtstagskuchen

Kosten $20, sparen $25

Quelle: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 10 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Kuchenbasis

    • 🌾 1 3/4 Tassen Allzweckmehl
    • 3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
    • 2 Tassen Kristallzucker
    • 1 1/2 TL Backpulver
    • 1 1/2 TL Natron
    • 🧂 1 TL Salz
    • 🥚 2 große Eier
    • 🥛 1 Tasse Vollmilch
    • 1/2 Tasse Pflanzenöl
    • 2 TL Vanilleextrakt
    • 1 Tasse kochendes Wasser

  • Schokoladen-Fudge-Frosting

    • 🧈 1 Tasse weiche, ungesalzene Butter
    • 3 Tassen Puderzucker
    • 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
    • 🥛 1/3 Tasse Vollmilch
    • 2 TL Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und fetten Sie zwei runde 23 cm Backformen ein.

2

In einer großen Schüssel Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermengen.

3

Eier, Milch, Öl und Vanille hinzufügen; glatt rühren.

4

Langsam kochendes Wasser zum Teig geben und gründlich vermischen.

5

Teig gleichmäßig auf vorbereitete Formen verteilen und 30-35 Minuten backen.

6

Die Kuchen vollständig abkühlen lassen, bevor sie zusammengesetzt und glasiert werden.

7

Für das Frosting Butter schlagen, dann Puderzucker und Kakao untermischen.

8

Milch und Vanille hinzufügen; cremig schlagen, bis es streichfähig ist.

9

Die Teigschichten mit dem Frosting bestreichen und nach Anlass dekorieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Für intensiveren Schokoladengeschmack Dutch-Process-Kakao verwenden.Fügen Sie Streusel oder Schokoladenraspel für eine festliche Optik hinzu.Schneiden Sie Einzelstücke und frieren Sie diese für künftige Leckereien ein.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.