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Kalte Soba-Nudeln

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Nudelprodukte

    • 🍜 Getrocknete Soba-Nudeln 100g

  • Gewürze

    • Mentsuyu 50ml
    • 💧 Kaltwasser 200ml

  • Toppings

    • 🧅 Gehackte Frühlingszwiebel, etwas

SCHRITTE

1

Bringen Sie Wasser in einem Topf zum Kochen und kochen Sie die Soba-Nudeln (etwa 3-5 Minuten).

2

Spülen Sie die gekochten Soba-Nudeln gut mit kaltem Wasser ab und kühlen Sie sie unter fließendem Wasser.

3

Verdünnen Sie Mentsuyu mit kaltem Wasser, um eine Dip-Sauce zu machen.

4

Servieren Sie die gekühlten Soba-Nudeln auf einem Teller und garnieren Sie sie mit gehackten Frühlingszwiebeln.

5

Servieren Sie die Dip-Sauce dazu und genießen Sie das Gericht.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

An heißen Sommertagen können Sie das Gericht im Kühlschrank weiter kühlen, um es noch erfrischender zu machen.Soba kann durch Udon oder Somen ersetzt werden, um eine Variation zu ermöglichen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.