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Hühnersuppe mit Gemüse und Grünkohl

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookGo

  • 18 Min
  • 3 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 2 Teelöffel Pflanzenöl
    • 🧅 1/2 Tasse Zwiebeln, gehackt
    • 🥕 1/2 Tasse Karotten, gehackt
    • 1 Teelöffel Thymian, getrocknet
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 💧 2 Tassen Wasser
  • Protein und Getreide

    • 🍅 3/4 Tasse Tomaten, gewürfelt
    • 🍗 1 Tasse Huhn, gegart, enthäutet und in Würfel geschnitten
    • 1/2 Tasse brauner Reis, gekocht
  • Gemüse

    • 1 Tasse Grünkohl, gehackt

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Öl in einem mittelgroßen Topf erhitzen. Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Unter Rühren etwa 5 bis 8 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist.

3

Thymian und Knoblauch hinzufügen. Noch eine Minute anbraten.

4

Wasser oder Brühe, Tomaten, Huhn, gekochten Reis und Grünkohl hinzufügen.

5

5 bis 10 Minuten köcheln lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

177

Kalorien

  • 16g
    Protein
  • 17g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Für einen intensiveren Geschmack können Sie Hühnerbrühe statt Wasser verwenden.Um Zeit zu sparen, verwenden Sie vorgekochtes Huhn und Reis.Dieses Rezept eignet sich hervorragend zum Meal Prep und kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.Sie können Grünkohl nach Belieben durch Spinat oder andere grüne Blätter ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.