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Carol's Zimtwaffeln

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 18 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • ½ Tasse brauner Zucker
    • ¼ Tasse weißer Zucker
    • 4 Teelöffel Backpulver
    • 2 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

  • Flüssige Zutaten

    • 🥛 1 ¾ Tassen Milch
    • ½ Tasse Pflanzenöl
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Mehl, braunen Zucker, weißen Zucker, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vermischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

2

Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt in die Mehlmischung rühren, bis der Teig gerade kombiniert ist.

3

Eiweiß in einer großen Glass- oder Metallschüssel schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

4

Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vorheizen. Mit Kochspray bestreichen.

5

In Chargen im vorgeheizten Waffeleisen backen, bis sie knusprig und goldbraun sind, etwa 2 Minuten. Mit dem restlichen Teig wiederholen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

154

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Diese Waffeln können schneller braun werden als gewöhnlich aufgrund des Zuckergehalts. Während des Kochens genau überwachen.Für zusätzlichen Geschmack und Präsentation mit Schlagsahne und Obst servieren.Ersetzen Sie einen Teil des Mehls durch Leinsamen für mehr Ballaststoffe ohne Beeinträchtigung des Geschmacks.Für ein knusprigeres Ergebnis weitere 30 Sekunden im Waffeleisen backen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.