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Gebratenes Bulgogi

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥩 Rindfleisch für Bulgogi, 300 Gramm

  • Gewürze

    • 3 Esslöffel Sojasoße
    • 2 Esslöffel Zucker
    • 🧄 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
    • 🧅 1 Zwiebel (gehackt)
    • 1 Esslöffel Sesamöl
    • 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
    • Eine Prise Pfeffer

  • Garnitur

    • 🌰 Eine Prise Sesam

SCHRITTE

1

Schneiden Sie das Rindfleisch in dünne Scheiben.

2

Geben Sie in eine große Schüssel das Rindfleisch, Sojasoße, Zucker, gehackten Knoblauch, gehackte Zwiebeln, Sesamöl, gehackte Frühlingszwiebeln und Pfeffer, und vermischen Sie alles gut, damit es mariniert.

3

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das marinierte Rindfleisch an.

4

Streuen Sie Sesam darüber, sobald das Fleisch durchgebraten ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

230

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Je länger Sie das Fleisch marinieren, desto zarter und geschmackvoller wird es.Anstelle von Zucker können Sie Maissirup verwenden, um den Blutzuckerspiegel besser zu kontrollieren.Übrig gebliebenes Bulgogi kann in Kimchi-Bratreis verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.