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Bulgogi

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥩 Rindfleisch für Bulgogi 500g
    • 🧅 1 Zwiebel (dünn geschnitten)
    • 🥕 1/2 Möhre (in Streifen geschnitten)

  • Gewürze

    • 4 Esslöffel Sojasauce
    • 🍬 2 Esslöffel Zucker
    • 2 Esslöffel Sesamöl
    • 🧄 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
    • Etwas Pfeffer

SCHRITTE

1

Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und vorbereiten.

2

Die Zwiebel und die Möhre dünn schneiden und vorbereiten.

3

In einer großen Schüssel alle Gewürze mischen, um die Sauce zuzubereiten.

4

Das Rindfleisch 20 Minuten in der Sauce marinieren.

5

Das marinierte Rindfleisch und das Gemüse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.

6

Etwa 10 Minuten braten, bis alle Zutaten gleichmäßig gar sind, und fertigstellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, das Rindfleisch nicht zu lange zu braten. Für eine zarte Textur schnell bei niedriger Hitze anbraten.Zusammen mit Reis schmeckt es noch besser.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.