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Braunzucker-Bacon-Waffeln

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Kochzubehör

    • Kochspray

  • Proteine und Fleisch

    • 8 Scheiben Bacon

  • Süßungsmittel

    • 2 Esslöffel brauner Zucker
    • ½ Tasse brauner Zucker

  • Trockene Zutaten

    • 3 Tassen Mehl
    • 1 Esslöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Natron
    • 1 Teelöffel Salz

  • Milchprodukte und flüssige Zutaten

    • 🥚 4 Eier
    • 2 ½ Tassen Buttermilch
    • ⅔ Tasse Pflanzenöl
    • ½ Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. Sprühen Sie ein Backblech mit Kochspray ein.

2

Legen Sie den Bacon auf das vorbereitete Backblech und bestreuen Sie ihn mit 2 Esslöffeln braunem Zucker. Backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen, bis der Bacon knusprig und der braune Zucker karamellisiert ist, 10 bis 15 Minuten.

3

Nehmen Sie den Bacon sofort heraus und legen Sie ihn auf ein Schneidebrett; schneiden Sie ihn in kleine Stücke und stellen Sie ihn beiseite.

4

Heizen Sie einen Waffeleisen vor.

5

Vermischen Sie Mehl, 1/2 Tasse braunen Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel. Schlagen Sie Eier, Buttermilch, Pflanzenöl und Vanille in einer separaten Schüssel; falten Sie die nasse Mischung in die Mehlmischung. Fügen Sie den Bacon hinzu und rühren Sie vorsichtig um, ohne zu viel zu mischen.

6

Sprühen Sie den vorgeheizten Waffeleisen mit Kochspray ein. Gießen Sie den Teig in den Waffeleisen und backen Sie ihn, bis er goldbraun ist; heiß servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

790

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 76g
    Kohlenhydrate
  • 46g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Knusprigkeit können Sie den Bacon etwas länger backen.Mischen Sie den Teig nicht zu sehr, da dies zu dichten Waffeln führen kann.Übrig gebliebene Waffeln können aufbewahrt und in einem Toaster oder Ofen aufgewärmt werden.Verwenden Sie hochwertigen Bacon für den besten Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.