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Rindfleisch Stroganoff Reis

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Wildgemüse

    • 🍄 Champignons 200g (in Scheiben)
    • 🧅 Zwiebel 1 Stück (in Scheiben)
    • 🥕 Karotte 1 Stück (dünn geschnitten)

  • Fleisch

    • Rindfleisch 300g (dünn geschnitten)

  • Hauptgericht

    • 🍚 Reis 4 Tassen

  • Würzmittel

    • 🧈 Butter 2 Esslöffel
    • Weizenmehl 2 Esslöffel
    • 🥛 Milch 2 Tassen
    • 🧂 Salz 1 Teelöffel
    • Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Butter in einer Pfanne schmelzen und Zwiebeln, Karotten und Champignons anbraten, bis sie weich sind.

2

Rindfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durch ist.

3

Weizenmehl überstreuen und kurz anrösten, dann nach und nach Milch hinzufügen und einrühren.

4

Kochen, bis die Sauce eindickt, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5

Auf warmem Reis servieren und genießen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

550

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 65g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Ersatz von Milch durch Sahne ergibt ein intensiveres Aroma.Verwenden Sie gefrorene Champignons, um die Kochzeit zu verkürzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.