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Gebackene Tofu-Happen

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Tofu

    • 1 (16 Unzen) Packung extra fester Tofu

  • Sauce

    • ¼ Tasse Sojasauce
    • 2 Esslöffel Ahornsirup
    • 2 Esslöffel Ketchup
    • 1 Esslöffel Essig
    • 1 Prise scharfe Sauce
    • 1 Teelöffel flüssiges Raucharoma

  • Würzung

    • 1 Esslöffel Sesamsamen
    • ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
    • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Ein nicht haftendes Backblech leicht mit Öl besprühen.

2

Tofu in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden und überschüssiges Wasser vorsichtig aus dem Tofu drücken. Den geschnittenen Tofu in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.

3

In einer Schüssel die Sojasauce, den Ahornsirup, den Ketchup, den Essig und die scharfe Sauce verrühren. Sesamsamen, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und flüssiges Raucharoma einrühren. Tofuwürfel vorsichtig in die Sauce einrühren. Abdecken und mindestens 5 Minuten marinieren.

4

Den Tofu in einer einzigen Schicht auf das Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen. Tofu wenden und weitere 15 Minuten backen, bis der Tofu goldbraun wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

168

Kalorien

  • 13g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Sie können die Marinierzeit verlängern, um den Geschmack weiter zu verstärken.Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.Versuchen Sie verschiedene Gewürze, um den Geschmack nach Ihrem Geschmack anzupassen, wie geräuchertes Paprikapulver oder Chiliflocken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.